antipasti
Een kleine, maar fijne menukaart aangevuld met dagelijkse specialiteiten uit Calabrië.
Antipasto Il Borgo
€ 29,00
Mix van Italiaanse antipasti voor 2 personen
Carpaccio di mare
€ 21,50
Parmigiana di Melanzane
€ 16,50
Carpaccio di manzo
€ 18,50
Scampi fritti
€ 21,50
Prosciutto San Daniele & Mozzarella
€ 18,50
Sauté di vongole
€ 22,50
Supplement verse truffel
€ 7,50
PRIMI
Voorgerechten
Licht verteerbare voorgerechten om gezellig verder te gaan.
Fusilli Calabrese
€ 19,50
Verse pasta met Calabrese worst en eekhoorntjesbrood
Caramelle al Tartufo
€ 23,50
Gevulde pasta met romige truffelcrème en verse truffel
Pasta Il Borgo
€ 19,50
Pasta met guanciale, gerookte scamorza en tomatencrème
Rigatoni Norma
€ 18,50
Pasta met aubergine, gezouten ricotta en tomatensaus
Linguine vongole
€ 22,50
SECONDI
Hoofdgerechten
Vis, vlees en bijgerechten op onze kaart.
Pesce del giorno
€ 32,50
Verse vis van de dag
Tagliata di manzo
€ 28,50
Gesneden Irish Beef met rucola, parmezaanse kaas en kerstomaatjes
Pesce Spada Calabrese
€ 29,50
Zwaardvis met mediterraanse kruiden
Ossobuco
€ 26,50
Spigola alla mediterranea
€ 26,50
Zeebaars met mediterraanse kruiden
Scaloppina
€ 23,50
Kalfslapje met aubergine, tomatensaus en mozzarella
Contorni
Bijgerechten: Patate Il Borgo – Verdure del giorno (groenten van de dag) – Insalata mista (gemend slaatje) – Insalata pomodori (tomaten) – Pasta & Frietjes inbegrepen
dolce
Desserten
Om zacht bij weg te dromen.
Dolce del giorno
€ 10,50
Dessert van de dag
Dama bianca
€ 8,50
Classico stile italiano
Sorbetto
€ 8,50
Tiramisu
€ 8,50
OVER ONS
Il BORGO
Benvenuti nel piccolo ristorante Il Borgo .
“Klein dorpje” of “Il Borgo” in het Italiaans, waar authenticiteit en gezelligheid centraal staan. In “Il Borgo” kan je genieten van de pure Italiaanse keuken uit het meest zuidelijke plekje in Italië. Een kleine, maar fijne menukaart aangevuld met dagelijkse specialiteiten uit Calabrië. Kortom, in “Il Borgo” brengen we je een stukje dichter bij wat onze wondermooie regio te bieden heeft. Een plaats waar iedereen welkom is “e dovè si senti a casa!”.
Una mattina mi sono alzato
Piacere! Mi chiamo Gennaro.
Na meer dan 10 jaar ervaring in Italië en België in de horeca en de Italiaanse keuken, heb ik eindelijk mijn grootste droom mogen verwezenlijken. ‘Una mattina mi sono alzato’, op een ochtend stond ik op en kreeg ik de kans om in het centrum van Sint-Katherina-Lombeek, wat eveneens een ‘piccolo borgo’ is, mijn eigen Italiaans restaurant te openen. In “Il Borgo” laat ik jullie als kok de meest traditionele gerechten uit mijn regio proeven. Jullie laten wegdromen naar één van de mooiste en ongerepte regio’s in Italië, “la mia Calabria”, is dan ook mijn grootste wens!
Benvenuto da me, ci vediamo presto con tanto piacere.
